Ernährungssouveränität – warum ist sie so wichtig?

Motiviert durch die anhaltende Zerstörung der Umwelt, den Raub von Land und die wachsende Abhängigkeit kleiner landwirtschaftlicher Betriebe von Großkonzernen aus dem globalen Norden, wurde in den 1990er Jahren die Forderung nach Ernährungssouveränität laut. Durch die zunehmend gravierenden Folgen der Klimakrise und den Krieg in der Ukraine – die Ukraine ist weltweit einer der wichtigsten Exporteure landwirtschaftlicher Produkte – gewinnen wirksame Strategien zur Sicherung der Ernährung aktuell weiter an Brisanz. Auf der Exkursion werden wir uns mit der globalen Bedeutung von Ernährungssouveränität genauer beschäftigen und eine Initiative kennenlernen, die sich hier vor Ort in Hamburg für den Erhalt von Saatgut und Sortenvielfalt einsetzt.

Weitere Informationen und Anmeldung unter www.w3-hamburg.de/veranstaltung/ernaehrungssouveraenitaet/